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杏鲍菇素水饺的做法

2019-05-16 21:04:42 | 来源: 热菜

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主料: 面粉 300克 杏鲍菇 1根金世佳女友是谁揭个人资料 与李金铭结婚照被扒
青椒 1个 西葫芦 1根 香菇 10朵

辅料: 清水 170克 姜 两片

调料: 盐 少量 盐 适当 蚝油 适当 糖 适当 葱油 适当 水淀粉 适当 香油 适当

杏鲍菇素水饺的做法:

1、准备材料。

2、西葫芦擦细丝,加少量盐腌10分钟,挤干水份。

3、青椒切末。

4、香菇泡发后切末。

5、杏鲍菇顺着纤维走向切细丝,长度2⑶厘米左右。姜切细末。

6、锅中放1点点油。

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放入杏鲍菇丝中火炒。

8、炒到水份蒸发杏鲍菇变软。

9、放入香菇末炒出香味。

10、加入葱油翻炒均匀。葱油的量自己控制,由因而纯素馅,油可以多些。

11、转小火,放入青椒末。

12、放入西葫芦丝。

13、调入适当盐、少量糖和蚝油,翻炒均匀。

14、淋入适当水淀粉勾芡,加1点香油提味,馅料就准备好了。

15、面粉中加少量盐,倒入清水,搅拌成团。

16、揉成光滑面团,盖面盆醒10分钟。

17、擀皮。

18、包饺子。饺子下锅煮熟就能够吃了。

杏鲍菇素水饺的特点:

鲜香可口,营养丰富

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