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台湾宴客菜洋烧排骨的做法

2019-05-17 13:38:25 | 来源: 小吃

洋烧排骨的材料排骨500g油适当盐4g姜相克食品2片大葱1段熟芝麻相克食品适当蛋清1个面粉100g番茄酱相克食品80g糖30g白醋相克食品15ml生菜相克食品3片淀粉3g 洋烧排骨的做法图片步骤,怎样做洋烧排骨好吃?

排骨泡去血水。

放锅中加葱姜、加水煮30分钟。

捞出。

生菜洗净,放在盘中备用。

面粉加水和成面糊,再加蛋清1个。

拌匀。

番茄酱放入碗中。

加糖。

加盐。

加醋。

拌匀。

淀粉加水稀释。

锅中放油。

排骨沾满面糊。

炸至金黄色。

捞出。放在吸油纸上吸去过剩油份。

锅中留底油。放入调好的番茄酱汁。

加入水淀粉。

放入排骨翻炒均匀。

盛出撒上芝麻便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

排骨煮的时间可多可少,家有老人可多煮。

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