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黄豆炖咸鸭腿的做法

2019-05-16 22:10:30 | 来源: 烘焙

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导读:

天凉了,就想吃点热呼的,小宝又想起黄豆咸鸭腿来,吵着让我去做,奇怪了,平常总见着的,要买时却没了,跑了几个超市才买到,总算能完成任务啦。

黄豆炖咸鸭腿的材料:

咸鸭腿1个,大白菜几片,黄豆适当

黄豆炖咸鸭腿的做法:

1.大白菜,咸鸭腿洗净,黄豆用清水泡两小时以上备用.

2.咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用。

3.炒锅放油,烧热后放入生姜片炒出香味,倒入咸鸭腿再翻炒出油。

4.加清水两碗后倒入瓦煲里,再把泡好的黄豆倒入,加适当盐,(盐不要加太多,由于咸鸭腿也咸)转小火炖。

5.炖至肉粒,把大白菜加入再炖10分钟以上,加味精调味便可。

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