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酱香黄花鱼茄子的做法

2019-05-16 21:45:15 | 来源: 烘焙

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酱香黄花鱼茄子的材料黄花鱼500g茄子相克食品300g油适当盐适当淀粉适当葱适当蒜适当辣椒适当老抽适当生抽适当白糖相克食品适当大酱适当 酱香黄花鱼茄子的做法图片步骤,怎样做酱香黄花鱼茄子好吃?

黄花鱼整理干净,不要鱼头,由于不好吃,用盐腌1下

裹上淀粉

春转,让人欲罢不能,春转夏你值得拥有!

锅里倒油,煎鱼

煎好1面,翻个面

两面都煎黄了,夹出来

切好葱、蒜和辣椒

碗里倒老抽、生抽,加点白糖搅匀了

用煎鱼剩的油,把茄子过油煎1下

煎好茄子后,锅刷干净,把辣椒下锅爆香

辣椒出香味后,把葱和蒜下锅炒出香味

再加两勺大酱炒香

把调好的料汁倒锅里炒香

加1大碗清水

把黄花鱼和茄子摆锅里,炖20分钟以上

等锅里的汤变少了,关火

美食天下菜谱大全温馨提示:

黄花鱼先煎好再炖,非常香。

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