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水果美餐椰汁炖木瓜糖水

2019-05-15 11:15:37 | 来源: 烘焙

椰汁炖木瓜糖水

用料

夏威夷木瓜 1个

椰汁 100ml

牛奶 100ml

冰糖碎 2汤勺(10g)

做法

1.木瓜洗净打横切开约1/5位置,挖出木瓜籽,既成长形深船状,切出小份可做盖用。

2.将椰汁、牛奶混合盛入木瓜中,加入冰糖碎,盖实,放入深碟中,隔水蒸,直到汁料滚热,木瓜熟。

3.如果觉得木瓜牛奶吃起来容易流汁,可以将其中的牛奶提早倒出来,再将木瓜去皮切成小块,放在碗中同食便可。

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