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鸡蛋蒸豆腐的做法

2019-05-16 22:54:07 | 来源: 汤羹

10个日常生活小窍门
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蒜子田鸡的做法

主料: 内脂豆腐 鸡蛋

辅料: 肉末 香菇 葱花

调料: 盐 料酒 酱油

鸡蛋蒸豆腐的做法:

1、准备材料。

为什么会有头皮屑
>2、将内脂豆腐从盒中挖出。

3、鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。

4、将打好的蛋液倒入豆腐盆中。

5、盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。

6、锅炉中放少许油,爆香葱。

7、加入香菇炒香。

8、加入肉末、料酒翻炒。

9、加入酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀。

10、开锅看看,当蛋液只剩表层末凝固时,放入炒好的肉馅,再蒸3到5分钟便可。

鸡蛋蒸豆腐的特点:

鲜嫩可口

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