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酸辣包菜的做法

2019-05-16 21:46:55 | 来源: 食材

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主料: 包菜 1个

辅料: 尖辣椒 6枚 葱 10克 姜 5克 8角 1个

调料: 花生油 25毫升 辣椒油 10毫升 糖 10克 白醋 15毫升 香油 5毫升 味精 2克

酸辣包菜的做法:

1、把卷心菜洗净。

2、葱切段、姜切片、蒜拍碎、8角1枚、辣椒5个。

3、包菜切成小块。

4、锅里放油。

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>5、放入包菜翻炒。

6、炒至包菜变色变软,盛出来备用。

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、锅里放油,放入尖椒煸炒。

8、放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

9、倒入辣椒油。

10、放入包菜翻炒。

11、放入白糖、白醋翻炒30秒。

12、临出锅前加入香油、盐和味精调味便可。

酸辣包菜的特点:

酸辣可口

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