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双椒炒鳝鱼段的做法

2019-05-16 23:07:55 | 来源: 饮食

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主料: 鳝鱼 500克 红辣椒 适当 青辣椒 适当

辅料: 蒜头 适当 姜 适当

调料: 盐 适当 蚝油 适当 料酒 适当

双椒炒鳝鱼段的做法冷空气影响北方地区 中东部有大范围降水过程
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1、鳝鱼剖开切段、用料酒、盐腌制。

2、红、青辣椒,姜,蒜苗。2016年全国教育经费投入38866亿元 比上年增7.57%
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3、红、青辣椒切段,蒜苗只要蒜头部分,也切段,姜切丝。

4、锅内加宽油。

5、炸制鳝鱼。

6、锅内留油,炒红、青辣椒,蒜段,姜丝。

7、放炸好的鳝鱼段,加清水稍闷1会,放盐,老抽,蚝油,出锅。

双椒炒鳝鱼段的特点:

咸鲜下饭

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